I. Ping Industrial y Cía, S.L

Es un alga marina que se adhiere a las rocas; a veces es de grandes dimensiones. Muy abundante en la costa de Chile, desde Coquimbo hasta el extremo sur. Es comestible y se vende en cualquier mercado o feria. En el idioma indígena proviene de "cocha" = "mar" o `lago" y "yoyo" = "hierba". Como...

La chicoria de mar, un alga roja endémica que se encuentra a lo largo de nuestra costa, es popularmente utilizada en países asiáticos en recetas culinarias y reconocida como un alimento saludable. Hoy investigadores chilenos usan la biotecnología para desarrollar el cultivo exitoso de esta especie,...

El pelillo, alga presente en gran parte de nuestro litoral, tiene una sustancia que posee propiedades similares a las drogas sintéticas que se usan para tratar la resistencia a la insulina. Ahora será probada en ratones diabéticos para verificar su eficacia y de aquí a tres años podría ser...